2026-11-02
2026年11月
今年は身体の健康のについてではなく
健康の為に必要な食事
その中でも特に食物についての
豆知識を極少しだけ書かせて頂きます
豆腐
豆腐の「腐」の意味は「やわらかい」
味噌汁の具材や冷奴など 豆腐は日本人には
欠かせない食材ではないでしょうか
そんな豆腐は「腐」と言う文字の
印象が悪いのか
ひらがなやカタカナで表記される事が
多い様に思えます
しかしこの「腐」の文字は
状態が悪くなっていると言う意味ではなく
「やわらかい」状態を表現しただけの
シンプルな文字なのです